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番茄圆子砂锅米粉
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作者：
饮食养阳
用料
番茄圆子砂锅米粉的做法步骤
步骤 1
猪肉去皮，切成块， 姜先切成片，再切成丝，然后一起剁碎 加入鸡蛋、盐和酱油、一点点水使劲儿搅拌均匀，再放一边静置10分钟以上
步骤 2
番茄祛蒂，然后切成厚片 小葱头、香菜切成段备用，葱叶切碎末备用
步骤 3
砂锅中放一点菜籽油，烧热后把葱头、香菜根和番茄放入锅中炒一下，然后加入饮用水大火熬开，转小火熬15分钟，直到汤汁浓郁
步骤 4
用勺把丸子舀到锅中，然后开大火，放入米线煮开
步骤 5
撒上香菜和葱花，放点盐即可
菜谱创建时间：2020-08-12 21:03:32
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