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蒸茄子
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作者：
厨人一料
用料
蒸茄子的做法步骤
步骤 1
茄子洗净，去蒂，至于蒸锅笼屉上。
步骤 2
准备蒜泥和青椒丁。
步骤 3
蒸25分钟，定时起锅。
步骤 4
茄子手撕成条状。
步骤 5
拌入六月香的豆瓣酱、蒜泥和青椒丁。
步骤 6
搅拌均匀，完活儿。
蒸茄子的小贴士
1、茄子一定要整个蒸，这样蒸出来的茄子干爽，口感好，不水淋淋的。 2、豆瓣酱就用六月香的豆瓣酱。 3、能吃辣，可以用尖椒，不喜欢辣就用青椒。
菜谱创建时间：2020-08-12 22:07:32
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