头晚用盐,罗勒碎和胡椒腌上鸡腿。放冰箱。
剔骨
下油锅,煎到皮脆香,肉嫩。
调汁,糖醋口
底油加葱,加入糖醋料汁
装盘开吃。
腌肉材料,也来个合影。
不爱吃甜口的,可以在腌的时候多放点盐,煎好了直接开吃,或沾点椒盐。推荐小茴香花椒胡椒混合盐。