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奇亚籽面包(低脂)的做法

奇亚籽面包(低脂)

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作者: 小岑xiaocen
小岑xiaocen

用料

奇亚籽面包(低脂)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉至成团加入黄油;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

以后油法揉面至扩展阶段,盖上保鲜膜一发至2倍大;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出排气,平均分割8份,逐一滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个面团,擀成长方形,压薄底边,卷起来,捏紧收口处;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将整形好的面团依次放入模具中,盖上保鲜膜,送入温暖湿润处进行二发至1.5倍大;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵完成后,面包表面筛粉,划刀口,预热烤箱,190度10分钟;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烘烤温度,上火180度,下火160度,中下层,30分钟左右,表面上色满意后加盖锡纸;

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

脱模放凉。

菜谱创建时间:2020-08-13 14:18:33
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