所有材料
用凉开水泡吉利丁片,放冷藏里。
牛奶加热加糖,融化
筛入抹茶粉、拌匀。
牛奶温度60度左右放泡好吉利丁片,加入淡奶油。拌匀。
过筛倒入模具中,冷藏4小时以上。(我没过筛,所以成品底部有沉淀)😄
可以吃了!顺滑、清香!
吉利丁片可以变成8克,会更容易成型!