用APP打开 
日式海盐可颂
268人浏览 15人收藏 0人做过
作者：
jackie212
用料
日式海盐可颂的做法步骤
步骤 1
除黄油以外的其余材料加入厨师机抵挡搅拌全程大概10分钟左右加入黄油继续搅拌到成团取出基础醒发也叫一发
步骤 2
醒好的面团平均分成大概50克左右的面团，然后搓圆一下盖好保鲜膜室温下再松弛20分钟，这样后期整形不会太回缩
步骤 3
在醒发的时候可以来做黄油馅，如果是有盐黄油就跳过这一步，这个很简单就黄油软化到可以用手指按出印子的状态下加入盐搅拌充分就可以
步骤 4
松弛好的面团用手先揉一下成水滴状
步骤 5
然后擀成长条前面放入黄油卷紧收口即可
步骤 6
放入烤盘中烤箱中放入一杯水制造湿度环境进行二次醒发
步骤 7
二次醒发大概在40-60分钟看状态发到1.5-2倍大即可
步骤 8
醒发好后取出涂上蛋液烤箱预热190度后烤12-15分钟即可出炉，我这次涂了蜂蜜也很好吃，吃不完冷藏，吃的时候冰箱取出回温或者微波炉叮20秒
菜谱创建时间：2020-08-13 17:07:50
评分 8.4 88 人做过
评分 9.2 32 人做过
评分 7.6 1870 人做过
评分 7.8 9 人做过
评分 7.4 39 人做过
评分 8.2 220 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.6 215 人做过
评分 9.2 39 人做过
评分 8.3 1161 人做过
评分 8.3 2080 人做过
评分 7.6 495 人做过
评分 8.5 89 人做过
评分 7.1 862 人做过
评分 8.4 290 人做过