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紫薯馅
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作者：
梅子5135
用料
紫薯馅的做法步骤
步骤 1
将紫薯削皮切块放进破壁机。 加入牛奶150克，或水，榨成700克的紫薯汁 放不粘锅里边煮边搅拌
步骤 2
加入糖40克，炼乳30克，不停的搅拌防止粘锅
步骤 3
在加入色拉油或黄油60克， 还是不停搅拌 或者各一半都可以
步骤 4
搅拌成这样就可以了，不能太干凉的过程还会变干，
步骤 5
放进保鲜盒等待凉凉， 称一下450克紫薯馅
步骤 6
做了75克的月饼，紫薯馅450克 皮34克一个，紫薯馅41克一个， 一共做了11个紫薯月饼
菜谱创建时间：2020-08-13 20:39:30
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