玉子豆腐虾煲

砂锅底倒一点油，撒一点点盐（防豆腐粘锅），一条玉子豆腐切成6块，用了三条。

玉子豆腐铺一层，然后摆上虾，撒上蒜末，红葱头末，一点点辣椒。淋上半碗调料（水蚝油酱油一点糖）盖上盖子焖煮7、8分钟。