青椒洋葱豆腐腐竹

橄榄油少许，煎豆腐块儿，两面微微焦黄即可

豆腐拨到一边，下少许橄榄油，炒姜片，洋葱，青椒，加盐、生抽

小炒片刻，加入腐竹（主要吃豆腐，腐竹热量还是不低的～），豆腐也来，一起炒（锅干可以加少许清水），也可以加老抽上色（本孩子比较喜欢清淡清爽些，就没用酱油）

加少许鸡精，香油，就可以吃菜菜啦～