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【香兰世家】芝麻球 | 外酥里糯,浓浓的芝麻香气,简单又美味!的做法

【香兰世家】芝麻球 | 外酥里糯,浓浓的芝麻香气,简单又美味!

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香兰世家烘焙工作室
这个芝麻球球,有着薄脆的表皮,大大的空心,小小的球形表面包裹着芝麻,一口咬下去外酥里糯,带着浓浓的芝麻香气,吃起来好吃美味!用预拌粉来做,成功率超高,而且特别简单,只需搅一搅,炸一炸就好,几步就能轻松搞定哦~

用料

【香兰世家】芝麻球 | 外酥里糯,浓浓的芝麻香气,简单又美味!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芝麻球预拌粉和纯净水、熟油混合揉匀;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成约18克/个;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓圆,放到熟白芝麻里滚上一圈;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入半锅油,加热到温热时,放入麻薯球;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全程小火炸制,不断往芝麻球上浇油,直到炸至金黄即可!(炸制时油温控制在150—170度)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

口口香脆,外酥里糯 散发着芝麻的芳香 越吃越停不下来

【香兰世家】芝麻球 | 外酥里糯,浓浓的芝麻香气,简单又美味!的小贴士

(1)锅中倒入的油一定要多; (2)一次不要放太多到锅里,麻薯球膨胀之后放不下; (3)记住低温小火炸,油温控制在150—170度,不断翻动浇油; (4)炸制时油温较高,注意安全,以免烫伤; (5)有何疑问可联系香兰老师xlsj2233,已加的朋友就不用重复添加好友啦

菜谱创建时间:2020-08-14 10:12:37
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