淡奶油香蕉松糕

用料：淡奶油75毫升，香蕉1根，鸡蛋1个，白砂糖30克，低筋粉100克，泡打粉5毫升

香蕉去皮捣成泥，

加入 鸡蛋搅打均匀。

加入淡奶油，糖。

搅拌均匀。

泡打粉与面粉混合，筛入蛋液中。

拌匀至无干粉。

装入马芬杯，八九分满。

放入烤箱，中层，上下火180度，烤约30分钟左右。

表面金黄，出炉。

趁热脱模。