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早餐第17天～花朵蒸饺
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作者：
lxw乐呵
用料
早餐第17天～花朵蒸饺的做法步骤
步骤 1
半根胡萝卜切片蒸熟，加入100克水打成汁，煮沸
步骤 2
澄粉和马铃薯淀粉混合，倒入煮沸的胡萝卜汁140克，用筷子搅拌，加10克植物油揉成面团
步骤 3
西葫擦丝，加2克盐杀一下水挤干水分，加半根胡萝卜碎，2个炒熟的鸡蛋，3克盐，5克蚝油，5克香油，10克食用油，适量五香粉，搅拌成馅
步骤 4
面团搓长条，切成20克左右一个的面剂
步骤 5
按扁，擀成饺子皮，其余面剂盖保鲜膜防干
步骤 6
中间放馅料
步骤 7
包成五角星形状
步骤 8
再把每一边都搓成花瓣的纹路，先搓上面，再搓下面，把每一边依次搓好
步骤 9
搓好的样子，是不是很漂亮
步骤 10
中间放一颗豌豆粒点缀
步骤 11
水开蒸7分钟
步骤 12
剩下的馅料加了一把面粉摊成了蔬菜饼，不小心摊糊了😄
菜谱创建时间：2020-08-14 14:21:46
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