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喔唷～～松茸那么贵煎条杏鲍菇我不香吗……
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作者：
hana饭桌
用料
喔唷～～松茸那么贵煎条杏鲍菇我不香吗……的做法步骤
步骤 1
杏鲍菇清洗干净表面。 切长条片，厚薄随意， 建议不要太薄， 煎出来软塌塌不成形。 锅里抹一层油， 黄油可能更好，但是我没有。 下蒜片爆香。 把杏鲍菇片摆进去， 两面煎黄， 撒上薄盐、黑胡椒碎， 嗯……我也没有， 用的我们大四川的调味盐， 里面有白胡椒粉。
步骤 2
起锅装盘咯…… 我发个朋友圈， 有筒子说这光开得有些敷衍 喔唷 那是他还不够了解我
步骤 3
不屯粮不留后手的厨子 不是一枚好吃货🤔😋
喔唷～～松茸那么贵煎条杏鲍菇我不香吗……的小贴士
蘑菇类都是很吸油的，所以锅里不要给油太多。这就要求锅子的不粘度要够好。火候嘛……中小火咯，慢煎。
菜谱创建时间：2020-08-14 14:36:35
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