(油豆腐代替竹轮的话,将油豆腐切成3mm片,用开水泡2分钟。放凉挤水) 准备碗。将A用料倒入碗里,拌匀。
准备平底锅。锅中倒入芝麻油,开大火,等待30秒。 锅中倒入芦笋和竹轮,炒至熟(大约2分钟)。 锅中倒入A用料,翻炒1分钟。灭火。
做好了。将步骤2菜装碟子即可。