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软软的大饼凉了也软呦的做法

软软的大饼凉了也软呦

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果果妈成长笔记
真的超级软,好吃 揉成软软的面团,根据面粉的吸水度,适量多添加热水。

用料

软软的大饼凉了也软呦的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一半烫面,加入和面机揉成团

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平均取出分6等份,表面涂油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上保鲜膜,醒半小时

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

着手做油酥。两勺白面,两勺油,适量盐,也可以不加

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成长条,抹上油酥

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

向内折

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再折

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抻拉一下面,卷成卷

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部卷好厚,醒15分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成饼。锅中刷油,小火烙饼。

菜谱创建时间:2020-08-14 18:44:53
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