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芝麻糊做馅的黑芝麻汤圆（简单的馅料，不简单的味道）
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作者：
mumuyoyo
用料
芝麻糊做馅的黑芝麻汤圆（简单的馅料，不简单的味道）的做法步骤
步骤 1
原料合影，注意⚠️不同的糯米粉和芝麻糊，用水量不同，大家自行调节
步骤 2
先做馅，芝麻糊中加入少量开水，稍凉后用手整成团
步骤 3
平均分成5个，大概10克每个，搓圆，入冰箱冷藏室，开始做皮
步骤 4
糯米粉加入开水，用筷子拌匀，稍凉后用手整成团，多揉几下
步骤 5
平均分成5个，大概18g每个，搓圆
步骤 6
从冰箱中取出馅，开包。此时可以开始烧水
步骤 7
面团压扁，包入馅
步骤 8
虎口收口
步骤 9
搓圆，完成
步骤 10
水开下锅，中间加几次水，汤圆浮起来就煮好了，没有破皮哦
步骤 11
装碗，开吃
芝麻糊做馅的黑芝麻汤圆（简单的馅料，不简单的味道）的小贴士
开水和面，不易破皮哦 陷和皮分别成团后，大家分别秤一下总重量平均分配一下，不会浪费哦
菜谱创建时间：2020-08-14 19:36:52
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