洋葱青瓜切好
姜蒜切好
虾洗干净
白灼虾,并去壳,去壳后用姜蒜油生抽在锅中爆炒一下,这里忘记拍照了
锅中放油,把蒜蓉洋葱和黄瓜放进去炒一会
之后加上粉丝 我是预先用水泡开,并把粉丝剪断,泡开后嘞干水分,在放进锅里前用花生油稍微捞一下
经过以上步骤的粉丝又干爽又能吸收汁,加入鲍鱼汁和生抽
炒好之后放入准备好的砂锅,最后加上之前煮好的虾
美味!