豆乳包子

面粉用的是普通超市买的有机面粉。所以没有那么白净。

豆乳馅儿，是用牛奶泡过焖煮过的红豆。焖到红豆焖到软而不散，和现成的红豆沙搅拌到一起。这样就有了豆沙的细腻，同时又增加了口感。

锅里放少许黄油，将搅拌好的豆沙馅放入锅里，小火翻炒两分钟，除去部分水气。关火，等到豆沙馅儿降温至温热时加奶粉、和炼乳就可以了， 如果觉得不够甜，可以再加糖。不要加太多液体，会不好包，当然也可以在冰箱里冷冻一个小时再包，因为我没时间，所以没有冷冻，馅料比较稀，不是那么紧实。