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西瓜冻的做法

西瓜冻

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作者: 菜届小菜鸟
菜届小菜鸟
菜市场十元3个的西瓜太让人心动了,拿一个来做实验,做西瓜冻

用料

西瓜冻的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选择一个品质优良的西瓜,不用特意选择无核的,因为要过滤

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我是用这种小榨汁机榨汁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

里面有籽,但是不要怕

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过滤

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中间有个步骤没有拍:把过滤好的西瓜汁倒入锅里加一些白糖,我的西瓜挺甜的,所以我加的白糖不多,再加入2分之一的冰粉,其实我发现可以整包加进去,会更Q 放入冰箱冻2个小时以上

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是其中一个小西瓜冻,大的那个更好看,吃起来和果冻好像啊!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

啊,张嘴

西瓜冻的小贴士

有人用吉利丁片,或者白凉粉,或者糯米粉,我都没有,周围也没有卖的,我就去买了一包3块钱一小包的冰粉,做出来的效果还是不错的

菜谱创建时间:2020-08-14 21:01:52
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