鸡胸肉版的京酱肉丝
用做好的饺皮包着吃
味道一级棒
1⃣️鸡胸肉切条,放入料酒,1勺生抽,1勺食用油,1勺淀粉,半个蛋清,搅拌均匀腌制20分钟;
2⃣️饺皮表面刷一层油,叠加饺皮,重复叠加10张,擀成薄皮状,放入沸水锅中蒸5分钟左右,撕开即可;
3⃣️锅里倒入适量油,倒入腌制好的鸡胸肉,炒变色,倒入调好的酱汁,煮至浓稠即可! 4⃣️黄瓜,胡萝卜和葱都切丝,和鸡胸肉一起包入饺皮食用即可!