清爽蓝莓冰淇淋

1，把蛋黄和细砂糖用电动打蛋器打发至颜色发白，体积略膨大

2，牛奶倒入奶锅开小火加热至微沸腾状态（即锅壁微微冒泡泡）

3，将加热后的牛奶倒入蛋黄中，边倒边用手抽搅拌均匀

4，搅匀的牛奶蛋黄混合物倒回奶锅，小火加热并同时手抽搅拌至略微稠一点

5，加入淡奶油和自制蓝莓酱，混合均匀

稍微冷却后倒入柏翠冰淇淋机

设置冰淇淋程序功能键，自动搅拌并同时制冷，50分钟即可开吃

很清新口味