准备好食材: 洋葱、青红椒切成条状,蒜切末备用
锅中加适量水烧开放入方便面
煮大约2分钟左右7成熟就可以了
捞出过冷水沥干水备用
锅烧热加适量油倒入打散的鸡蛋翻炒好盛出备用或者用铲子推到炒锅的一边
另起锅烧热加适量油放入蒜末炒香
倒入洋葱、青红椒翻炒片刻
倒入沥干水的方便面
加1勺生抽、1勺素耗油、1勺老抽、3克糖和少许黑胡椒粉翻炒均匀,如果口味重的可以加一点点盐,个人觉得口味刚好
盛出装盘