一根香蕉,最好新鲜一点。(忽略榴莲)
面糊先备好,打一个鸡蛋。
切小块,赶紧放面糊里,防止氧化变黑。
拌匀
电饼档放一点油,倒入面糊。
用四档煎,停一会再调回一档,反复两次,翻面。其间盖盖。
翻面,火候再轻一点也行,不过这样很香。再不要煎了,香蕉火大了就不香了。
是不是很诱人,切成小块!
开始吃
里面的果肉,香!甜!糯!