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中式面点的学习记录3
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作者:
Vivian_w
这是我踏上中式面点之路的第三波记录
用料
面粉
200克
水
100克
糖
10克
中式面点的学习记录3的做法步骤
步骤 1
蛋黄酥的成品,觉得蛋黄液需要稀一点……
步骤 2
圆腰酥,椒盐味~
步骤 3
花卷还是很不错滴~
步骤 4
这个吧,需要水油皮和油酥的软硬度一致,菊花酥的皮就没有佛手酥的好,就是因为油酥没有搓软~
菜谱创建时间:2020-08-15 15:43:04
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