1.海带苗朋友圈买的,从冷冻层取出开袋后取出半袋,冲洗掉盐后浸泡30分钟备用。 2.锅中烧水,水开后放入浸泡后冲洗过的海带苗,煮两分钟捞出过凉水,切段备用。
1.陕西辣椒面淘宝买的,油开后浇入搅拌。再倒入生抽,醋,糖,碎花生,香豆干切丝,大蒜切碎搅拌。 2.热锅,少许油。倒入适量蚝油及豆瓣酱。锅热后倒入海带苗以及拌好的料汁迅速翻炒均匀,如果觉得淡就再加入一点点生抽。洒鸡精,香菜,出锅。
这道菜不需要盐