【烤箱烧烤/家庭烧烤】

鸡翅洗净 再拿水泡一会去血水 再用调料腌制入味 加入适量的蒜姜末，甜椒粉，酱油，料酒，白胡椒，盐 （家里有什么就放什么， 主要两点就是去腥和入味） 视情况腌制片刻 最好过夜哦

腌好的鸡翅，要先烤一会儿 摆盘用烤箱200多度，烤20分钟

烤肉的期间， 把蔬菜洗净，切成合适的大小 （土豆要不切薄一点，要不和鸡肉一起烤，不然后面会很难受→_→）

可以用一些市售的一些蘸料 也可以像我这样自己调配一下 调好的酱，我想达到两个标准 第一个是颜色红亮， 第二个是有面糊状，不要太咸，这样就可以多多刷一些，视觉效果很棒 提色：韩式辣椒面，番茄酱，韩式辣椒酱，辣椒油 提味：酱油，自制的蒜蓉辣椒酱，自制的炸酱 提香：孜然，辣椒面，咖喱粉，香菇粉，熟芝麻，花生酱，香油 多调了一些，然后刷酱的时候直接一用 （因为很多调料是我自制的，所以分量不好对比，就不麻烦的写出来了，提供一下参考吧！） （不过并不是调料越多越好吃， 我也是在不断的探索自己的口味喜好）

调的有些干，就锅里放些油烧热之后 再放到碗里滋一下，搅拌均匀

最后发挥强迫症的本领 把食材摆齐，调料抹均匀 再用烤箱200多度烤20多分钟 （土豆片切太厚了，20分钟没烤熟， 所以只能又烤了20分钟才熟的 所以考完之后颜色不太好看咯）

（真不是我不敢面对挫折 是不小心调成竖屏了） 虽然这是我自己烤的老一点 但还是非常好吃过瘾的 先从鸡翅开始吃起吧！ 但再好吃也不要过量哦