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榴莲风味拉丝、芝士爆浆布丁面包(消耗吐司)的做法

榴莲风味拉丝、芝士爆浆布丁面包(消耗吐司)

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梦游中的斗牛
此配方两个版本,芝士片版芝士布丁包和马苏里拉拉丝布丁面包。 配方可以做3个布丁面包(6土司片)我做的一个拉丝布丁面包,两个芝士爆浆布丁面包。 想拉丝效果更好,也更好吃,可以多撒两层马苏里拉。想爆浆效果好,同理。 可以切小方块也可以切三角形,我的三角摆的多且高,所以上色深了点。 用鲜榴莲肯定更好(榴莲肉搅成泥混到布丁液里),但味好美这款榴莲风味沙拉酱也非常棒。 我用了半勺榴莲沙拉酱,味道稍稍淡了些,集美们加一勺吧。

用料

榴莲风味拉丝、芝士爆浆布丁面包(消耗吐司)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一张包三明治的油纸平均分成4份

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的汉堡模具,也可以用5寸戚风模具或布丁盅。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

布丁液部分:鸡蛋打散,加入牛奶,淡奶油,砂糖搅匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一勺榴莲沙拉酱(我放的半勺,榴莲味稍稍有些淡)搅匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一片吐司,切去四角

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入底部。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再取一片切块

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入布丁液充分浸泡。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芝士片剪四片,土豪,不怕胖或芝士控,可以放整片。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆在底部

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出浸泡布丁液的吐司块摆在上面。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面撒上葡萄干,扁桃仁片即可

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做拉丝,只需用马苏里拉代替芝士片。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

180℃预热烤箱,中层烤15—20分钟即可。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个是拉丝的效果,味道超级赞。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

爆浆芝士更好吃

菜谱创建时间:2020-08-15 17:36:25
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