蒜香豌豆

之前煮过的豌豆解冻或新鲜豌豆煮熟、晾凉、装袋～

根据重量撒入蒜香骨配料，抓匀～ 太干，就适量加几勺水～

加入能没过豌豆的油加热，油热后，中大火慢慢炸～ 铲子从底部轻轻翻拌，或用筷子慢慢搅拌，利于受热均匀，预防豌豆粘在一起～ 豌豆颜色变深绿色，全部浮起来，捞出放到厨房用纸上吸吸油，就可以吃咯～

脆脆的，很好吃哦～