南瓜,豆沙,枸杞,糯米粉,白糖
南瓜蒸熟(筷子顺利插入就蒸透了)
去皮
加糖
拌匀
加入糯米粉100克
南瓜面团和豆沙馅平均分开搓圆
抱起来,这次面有点干(主要是整个蒸的南瓜水分少,如果切片蒸水分更足)所以揉的时候手里带点水
抱好陷揉好后,用工具压出纵沟作出南瓜形状
摁一粒枸杞
锅开水,上屉蒸
5分钟就好
放凉后取出