媳妇的瓠子鸡蛋汤

1.2圈油爆葱和姜丝，加瓠子片，加盐、十三香、生抽炒到软。 2.加水，烧开锅后，顺时针打散鸡蛋成鸡蛋花。最后加水淀粉搅拌均匀即可。 3.每一碗加醋、香油。