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芋头泥
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作者：
梅子5135
用料
芋头泥的做法步骤
步骤 1
荔浦芋头2斤，洗一遍放进高压锅压
步骤 2
高压锅压出来的荔浦芋头是1350克
步骤 3
将荔浦芋头1350克，放进破壁机， 加入白糖120克，水或牛奶200克，可以转动
步骤 4
放进不粘锅里，加入黄油或玉米油120克，或各一半油，奶粉20克， 炼乳30克，一直不停搅拌，防止粘底
步骤 5
在加入麦芽糖150克，继续搅拌
步骤 6
搅拌成这样就差不多了，不能太干，出锅凉凉的过程还会变干，出锅
步骤 7
倒入保鲜盒凉凉放冰箱
步骤 8
成品，分成40克一个，做75克月饼 也可以分成30克一个，做50克月饼
芋头泥的小贴士
放不粘锅炒，要耐心，耐心，耐心
菜谱创建时间：2020-08-15 21:31:20
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