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黄哈儿养生酸汤大盘鸡
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作者：
黄哈儿添香调料
用料
黄哈儿养生酸汤大盘鸡的做法步骤
步骤 1
辅料:大青椒块30g、红椒块30g、 大葱段30g、泡子姜粒30g、生姜粒15g、整蒜仔50g、猪油40g、水1000g、 味精12g、白糖15g、白醋25g、木姜油18g
步骤 2
锅内加水，放入黄哈J L养生酸汤酱100g，熬制3分钟加入黄哈儿调味粉、味精、白糖、调好后待用
步骤 3
将鸡边腿改刀成一字条状后腌制码味，中高油温油炸收水定型待用
步骤 4
制锅下猪油，依次下入生姜、泡子姜、大葱段、蒜仔炒香后加入鸡 煸炒后加熬好的酸汤，中火烧约8分钟后加入土豆、青红椒块、黄哈J l养生酸汤酱50g，大火收汁后加入白醋，最后加入木姜油起锅装盘即可
菜谱创建时间：2020-08-15 22:33:02
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