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黄哈儿川味卤水：适用于虾及各种肉类~
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作者：
黄哈儿添香调料
用料
黄哈儿川味卤水：适用于虾及各种肉类~的做法步骤
步骤 1
鸭头上用刀稍微开一刀，加少许印度椒、红花椒、姜、葱、胡椒粉焯水待用
步骤 2
黄哈儿卤水《1:4稀释》十二斤清水兑三斤卤汁，印度椒70g、新- -代40g、 红花椒40g，-起倒入 卤水里面
步骤 3
备注: 1、色拉油烧的五成热，把辣椒、花椒炸一下在放进卤水锅里面 2、卤鸭头推荐时间，小火卤半个小时，再浸泡半个小时
菜谱创建时间：2020-08-15 22:42:02
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