生酮蛋挞

蛋挞皮：把椰子面粉和黄油一起撮匀，加入鸡蛋、赤藓糖醇和粉盐揉成团，放入模具入冰箱20分钟定型。

蛋挞液：把奶油、杏仁奶和赤藓糖醇混合后过滤三遍，入冰箱待用。

蛋挞皮入烤箱10分钟后，倒入蛋挞液。

烤箱180度，中层，15-18分钟。