高低筋粉 橄榄油 糖 酵母一起倒入盆内,活成光滑的面团。然后准备馅料。
面团发酵40分钟,排气擀平,用勺子压出边,叉子在饼皮上插小洞,然后放置20分钟。 这个味好美榴莲酱真的超级香。
芒果切块,榴莲肉加少许芒果肉压成泥,添加两勺味好美榴莲酱(这个是7寸饼皮)
在静置好的饼皮上抹薄薄一层沙拉酱。
涂抹一层榴芒果泥
再撒一层马苏里拉
再放一层芒果肉
再撒一层马苏里拉
放入烤箱或者空气炸锅,210/200℃烤制15分钟。
来个近景
烤到芝士融化,饼皮微黄就好了,我喜欢这种火大一点的。
切开,芝士爆浆的感觉超级棒!
所用味好美出个镜
爆浆拉丝,满屋飘香,已经忍不住想咬一口了~
搭配一份蔬菜沙拉和牛奶,营养又美味的早餐就做好了😇,开动吧!