蒜蓉炒黄瓜花

黄瓜花清洗干净，去除长根。

长的不要，太老。

红椒去芯切丝，热锅热油下生姜大蒜沫炒出香味放红椒丝炒断生，放黄瓜花快速翻炒，花朵收缩的时候就放少量盐调味，关火装盘。 味道清甜爽脆，好吃，忘记拍照了，吃了很多才拍的照。