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日式吐司面包
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作者：
下厨房用户_tfaz
用料
日式吐司面包的做法步骤
步骤 1
先加入牛奶 鸡蛋 放入面包桶内，一遍放糖 一遍放盐 不能将糖 盐混合放入
步骤 2
放入面包粉 并在面包粉中心挖一个洞 在洞内放入酵母 启动面包机和面程序
步骤 3
第一遍和面程序后 可以适量再加一遍和面程序 两遍后 将黄油加入面团 再次启动一遍和面程序
步骤 4
将活好的面团分为3份 ，分别用排气擀面仗将面团向上下擀成长舌条 从上向下卷起来 放在三能吐司盒内
步骤 5
将吐司盒不盖盖 放在烤箱内 并放入一碗开水进行发酵
步骤 6
大概发酵至7分左右 盖上吐司盒盖 烤箱上下180度 时间40分钟进行烤制
步骤 7
吐司🍞出炉后就是这样
日式吐司面包的小贴士
1. 夏天温度高 建议将面包桶提前放在深度冷藏中进行冷却 2. 所有液体 例如牛奶 鸡蛋都提前冷藏 可以提高吐司拉丝效果
菜谱创建时间：2020-08-16 18:07:18
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