用APP打开 
香葱腊肠饼
381人浏览 44人收藏 0人做过
作者：
Julia阿茱
用料
香葱腊肠饼的做法步骤
步骤 1
先做面团：水加酵母粉混合
步骤 2
加入面粉、盐、糖
步骤 3
揉成光滑不粘手的面团
步骤 4
室温28-30度醒发60分钟至2倍大
步骤 5
揉去空气，切割成6等分，整成圆形，松弛10分钟
步骤 6
腊肠切碎
步骤 7
香葱切碎
步骤 8
热锅不用加油，放入腊肠、花椒粉煸香，熄火。腊肠已经有咸味，所以不用放盐。
步骤 9
待凉加入葱花拌匀
步骤 10
取一个面团擀成圆形，铺上一勺腊肉䓤花
步骤 11
卷成长条状
步骤 12
再卷起来，松弛15分钟
步骤 13
擀成厚度约0.8厘米圆形，再松弛20分钟。此时面团有足够时间最后发酵。
步骤 14
平底锅加少许油，煎至二面金黄即可
步骤 15
出锅切片享用
菜谱创建时间：2020-08-16 19:12:17
评分 8.0 10 人做过
评分 7.8 954 人做过
评分 7.1 865 人做过
评分 7.4 584 人做过
评分 7.6 1891 人做过
评分 8.2 1431 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.6 300 人做过
评分 7.7 1485 人做过
评分 8.1 140 人做过
4 人做过
评分 8.4 1901 人做过
评分 8.2 243 人做过
7 人做过
评分 8.5 1057 人做过
评分 8.0 1593 人做过