把配料切成丁,炒熟。
准备两个鸡蛋,和牛奶搅拌均匀。放入盐。
把炒熟的火腿菇丁倒入蛋液搅拌均匀。
锅上薄薄的抹一层黄油🧈。
倒入蛋液。
凝固后慢慢从上卷起。
卷好一层继续倒上蛋液,等凝固再卷起。
重复步骤。
越卷越厚。
一个厚蛋烧就完成啦,切开后就可以吃啦。(可以挤上沙拉酱或番茄酱)