1 鸡翅表面划开以便入味
2 加生姜料酒用水煮熟 9分熟或全熟 大约15—20分钟
3 捞出沥水 后加生抽 耗油 大蒜 生姜 盐 腌制10分钟或以上(时间长一点的都可以)
4 直接裹上玉米淀粉炸1—3分钟
5 出锅