用APP打开 
零失败好吃不长胖的蟹黄豆腐
124人浏览 4人收藏 0人做过
作者：
秘制小熊堡
用料
零失败好吃不长胖的蟹黄豆腐的做法步骤
步骤 1
【食材准备】豆腐一块，切小丁；蟹肉棒两个，切段；咸蛋黄酱两汤匙；豌豆粒一小碗；蒜瓣5个，切片
步骤 2
水烧开，加一小勺盐，豆腐丁焯水（它们会逐渐浮起来，就好了，怎么炒都不会碎）
步骤 3
锅预热，倒油，蛋黄酱炒出沙沙的感觉
步骤 4
倒入豆腐丁，炒一下
步骤 5
倒入豌豆粒和蟹肉棒翻炒一下
步骤 6
加入200ml高汤或者热水（加一克盐，一克糖，一克鸡粉，一克鸡汁调味） 汤汁收不收干都好，拌饭吃绝了！咸蛋黄酱自带咸味儿，无需过多的调味
步骤 7
成品图一
步骤 8
成品图二
零失败好吃不长胖的蟹黄豆腐的小贴士
【小贴士】蛋黄酱要炒的沙沙的样子，注意搅动，不要粘锅了～不要用耗油，酱油这类颜色过深的调料，不然卖相就没咯～ 蟹黄豆腐，今日份幸福Get ！
菜谱创建时间：2020-08-17 07:08:56
评分 7.8 972 人做过
评分 8.2 534 人做过
1 人做过
评分 7.7 101 人做过
评分 8.1 50 人做过
评分 7.6 615 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.0 521 人做过
评分 7.8 602 人做过
评分 7.1 886 人做过
评分 8.2 25 人做过
评分 8.4 368 人做过
评分 7.8 229 人做过
评分 7.0 12 人做过
评分 7.5 597 人做过
评分 7.3 61 人做过