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我家桂花赤豆沙的做法

我家桂花赤豆沙

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作者: -邈-
-邈-
肉包子我是吃不了的,我喜欢做点豆沙馅儿的包子,少做点,因为就我一个人吃豆沙馅儿😄

用料

我家桂花赤豆沙的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小红豆泡一夜,按煮粥功能,煮烂

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出,放料理机

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样,想更细腻,多按几次

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入适量无味的色拉油,想更油亮一点就多加点,想更健康就少加点。 我加的是多力的葵花籽油,冰糖也自己掂量着放哈,也可以加白沙滩裙,这样融化快点(或者把冰糖蒸下融化了加入)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火加热,得不停搅拌,以免糊锅底(我用的不沾的平底锅)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍微干点的时候,加入麦芽糖(随意)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续搅拌翻炒,用锅盖挡着点,避免溅出来

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

馅儿更干点的时候,加入糖桂花,我倒了半瓶

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续搅拌

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样就差不多了,不要太干,太干了,做出的包子馅儿不好吃

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉,就好了

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配上红豆祛湿水

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样蒸出来的馒头,馅儿不干 想要馅儿流动就得多加油和糖,但那样吃了有负重感😄 如果不够甜,自动调节

菜谱创建时间:2020-08-17 09:15:13
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