【Whole Foods】全素色拉

腰果提前冷水浸泡2小时或以上.

准备好破壁机，依次放入100山药、泡好的腰果、开水、枫糖浆、柠檬汁。

破壁机搅打至均匀顺滑，取出后撒上盐胡椒拌匀备用就完成了素色拉酱啦。

把土豆、胡萝卜切丁后，连同青豆一起下锅煮熟后，沥干水分。

把苹果和素火腿切丁后，连同土豆丁、胡萝卜丁、青豆、素色拉酱，一起搅拌均匀，装盘即可！