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冰粉的做法

冰粉

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范范的幸福厨房
这道甜品用小美做简直太简单了 还是记录一下方子

用料

冰粉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

500克水倒入主锅烧开,倒入10克冰粉,再设置1分钟/100度/速度1,一边加热一边搅拌; ※TM6烧开水,直接选用水壶功能; 冰粉淘宝有售,根据需要选择带不带花生碎、山楂等配料;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧好后倒入容器内,也可以倒入硅胶模具或硅胶冰格内;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍微晾凉后密封好,放入冰箱冷藏3小时左右,至凝固; ※室温凝固时间较长,不推荐;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再烧个红糖水,150克水和50-100克糖入锅,5分钟/100℃/速度1,烧好后晾凉;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凝固的冰粉用刀划开;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛一碗,倒入红糖水,撒上喜欢的各种~~ 下午茶来一碗,冰冰的透心凉~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是小朋友做的百香果冰粉~

菜谱创建时间:2020-08-17 13:00:20
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