干锅包菜～香

五花肉切薄片，干辣椒切小段，蒜切片。

包菜洗净手撕好，中间硬梗去掉不要，然后沥干水分。

热锅冷油改小火，放入肉片煸炒。

今天的肥肥还比较多，出油后放入蒜片爆香。

放入包菜和干辣椒翻炒约两分钟。

翻炒过程中包菜会出一些水，加点生抽，加点盐。

放点鸡精就可以出锅啦。

就是它了，香喷喷的～

吃了一半，碗底有些汤汁，跟在店里吃的干锅包菜那样差不多的。

哈哈……吃光啦，因为很香，有点脆脆的甜甜的，炒起来也很快，值得一试哦。