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芒鱼煲
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作者:
乐家美食记
用料
芒鱼
适量
酸梅
3颗
豆鼓酱(人家自调的,卖咸菜地方有)
2勺
姜
3片
蒜米
3瓣
青红辣椒
适量
香菜
1根
芒鱼煲的做法步骤
步骤 1
先把芒鱼剁小块,配菜切好,拿一个砂锅,把姜蒜爆香,加入调好料汁,加点开水,煮开
步骤 2
在倒入芒鱼,记得多翻一下底部,盖上盖子焖3分钟左右翻一次,大概煲个10分钟左右就熟了,最后在加上香菜和青红辣椒点缀
菜谱创建时间:2020-08-17 23:22:42
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