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青椒茄子皮🍆的做法

青椒茄子皮🍆

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想有一颗北极星
前几天和同事在外面吃饭,头一次注意到有-青椒炒茄子皮。自己平时很少做茄子,油太多,这个味道挺爽口,带点嚼劲~

用料

青椒茄子皮🍆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材洗净备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用削水果的削皮器削茄子皮,可以削稍厚一些,切段备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒切丝,越细越好~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅倒油,油热后放蒜末爆香~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先放青椒丝爆炒一下

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再将茄子皮倒入,翻炒。放盐➕生抽,再翻炒一会就差不多可以啦。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

家常小菜,换一种做法。剩下的茄肉可以做一个咸蛋黄茄子~

菜谱创建时间:2020-08-18 08:31:06
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