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番茄鸡蛋荞麦面的做法

番茄鸡蛋荞麦面

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作者: 虾仁爱吃鱼
虾仁爱吃鱼

用料

番茄鸡蛋荞麦面的做法步骤

步骤 1

鸡蛋炒八分熟盛出,我用的不粘锅,没放油

步骤 2

锅内加一点油放入番茄块,翻炒片刻加水,水没过番茄一半即可(喜欢多点汤汁的也可以多放点水),大火煮开改小火,放入鸡蛋,鸡蛋炒熟后加一丢丢盐,翻炒均匀即可出锅

步骤 3

煮上海青,根和叶子分开煮

步骤 4

最后煮面,怕放久了会坨

番茄鸡蛋荞麦面的小贴士

我用的荞麦面,比白面要营养很多,而且有利于减肥 挑选面条的时候一定要首选❗️不添加盐的,可以比较一下配料表上的钠含量,越低越好,以防止盐摄入量超标

菜谱创建时间:2020-08-18 08:33:53
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