凉拌鸡丝

买来的鸡胸肉解冻了，也有闻一下，还可以，腥味不会很重。泡水10分钟。

姜切丝，蒜切末，备用

黄瓜切条，备用。

胡萝卜切条备用，家具不全，要不然刨丝很漂亮。

香菜提香，洗净切断，备用。

买来的鸡胸肉烧开水再放进去煮15-20分钟煮熟为止，放点姜丝或者料酒，家里料酒没有了，要不然用料酒也很好。

捞出来放水里纳凉，好手撕鸡胸肉。

撕成这样就可以了，也不用特别的细，这样就可以了，我撕的时候手还烫到了，其实里面还有点鸡汁在里面的，记得千万别再拿去洗，这样破坏鸡原本的味道。

姜丝蒜末放进去，放点盐，鸡精，五香粉，辣椒粉，孜然粉。

再放点胡萝卜条，黄瓜条。

再放点切好的香菜

小盆不好翻动，还是用这种盆子还好，放点酱油，食用油，好好搅拌均匀。有一股很好的味道，就差芝麻油了，可惜家里没有。

拌好的凉拌鸡胸肉看起来是不是很有食欲了呢，中午的午餐便当就是这个了。每天换一种口味，丰富生活，点亮生活。记得喜欢的朋友可以，点赞，收藏，评论加转发哦，谢谢你的收看，以后粉丝起来了再尝试用直播，或者拍视频来教大家学做家常菜，谢谢你们的喜欢鼓励与支持。谢谢