混合甜椒粉、蒜粉、盐和胡椒粉,用厨房纸沾干猪排,用猪排沾混合粉
平底锅中火加热橄榄油和黄油
煎猪排每面3-5分钟直到每面焦黄,放入热盘子里
同样的锅,里面的剩油直接加入洋葱炒到金黄色
加入蒜末、欧芹碎和意大利调料Italian seasoning ,炒30秒加入鸡汤(没有鸡汤加水也可以),加入奶油
中火3-4分钟直到奶油浓稠,加盐和胡椒粉
加入猪排到锅里,加热2-3分钟,加入剩下的欧芹。
成品,配上沙拉,吃撑了。
提前15分钟把猪排从冰箱里拿出来。